Cuisine avec îlot central, le must pour une cuisine moderne !

La cuisine avec îlot central est actuellement un must dans les maisons de style contemporain et les logements en rénovation. La cuisine avec îlot central se trouve au cœur de la maison comme elle s’ouvre directement sur le séjour. Elle se distingue par sa fonctionnalité qui impose un nouveau mode de vie. En effet, la cuisine avec îlot central est à la fois esthétique et fonctionnelle. C’est un aménagement auquel on prépare le repas, mais il peut aussi servir de bar pour siroter sa boisson favorite après une longue journée au travail, de bureau d’appoint pour travailler avec son ordinateur portable ou tout simplement pour se réunir en famille le matin lors du petit déjeuner. Contrairement à ce qu’on peut penser, la cuisine avec îlot central ne gêne pas la circulation dans la cuisine à condition qu’on ait préalablement étudié les contraintes techniques et la surface nécessaire pour son implantation. Beaucoup de personnes envisagent de modifier l'aménagement de leur logement en intégrant une cuisine avec îlot central. Le résultat est tout simplement impressionnant en invitant davantage à une nouvelle convivialité même si elle nécessite parfois d’abattre un mur pour réaliser une cuisine ouverte. L’îlot central est ainsi l’élément incontournable d’une cuisine ouverte.   Pour quelle cuisine ? L’îlot central est adapté à une cuisine d’une surface supérieure à 20 m2 avec un plan linéaire en I ou en L, car son installation ne doit pas gêner la circulation lorsqu’on doit se croiser à deux ou ouvrir un tiroir.   Les avantages La cuisine avec îlot central permet une augmentation de la surface de plan de travail et une optimisation de l’ergonomie de la cuisine. Les espaces de rangement sont également plus importants. Sur le plan esthétique, l’îlot central rehausse le style de la cuisine avec un espace ouvert et un endroit supplémentaire pour accueillir ses amis. Côté fonctionnalité, la cuisine ouverte est un vrai lieu de convivialité puisque l’îlot central peut servir de bureau pour les enfants pour faire leurs devoirs tandis que les parents peuvent les surveiller tout en cuisinant.   Les inconvénients La cuisine avec îlot central présente toutefois des inconvénients. L’installation de l’îlot mérite une attention particulière en ce qui concerne sa fonctionnalité parce que le raccordement dépendra de ce qu’on souhaite poser dessus et encastrer en dessous du plan de travail. Le raccordement de la plomberie est par exemple nécessaire si on a prévu d’y installer un évier et/ou un lave-vaisselle. Pour éviter que le choix d’une cuisine ouverte avec îlot engendre des difficultés techniques, il est conseillé de limiter sa fonctionnalité au rangement. Si l’îlot est prévu pour recevoir des plaques de cuisson, il convient de prévoir du raccordement électrique et une hotte suspendue. L’installation nécessite donc des gros travaux et par conséquent un budget plus important. Mais lorsqu’on ne dispose pas assez d’espace de rangement notamment avec une cuisine en I, le mieux est de placer une partie des appareils électroménagers sous l’îlot central et de prévoir le raccordement de la plomberie et de l'électricité.